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“在抗击疫情的特殊时期,很遗憾不能深入生产一线进行调研,只能采用手机、座机、微信、QQ等多种方式对农技部门领导及技术人员、果业合作社负责人、种植大户及种植能人、广大果农、农资企业市场经理及销售人员等进行了广泛深入的调研。”2月8日,记者电话采访西北农林科技大学翟丙年教授时,他说:“苹果生产让人揪心啊,这几天一直通过除见面以外的其它形式和政府、农技部门、果农沟通调查,并想解决的办法和策略。我想通过强农APP、农业科技报等平台把目前的调查情况让业内人士有个了解,也便于组织大家恢复生产。”
广泛调研
农技部门领导及技术人员8人,果业合作社负责人12人,种植大户及种植能人15人,果农20人,农资企业市场经理及销售人员6人,共计61人。
精准施策
(一)开花期以前需要进行的生产活动
1、春剪管理
目前尚有50-60%的果园没有完成修剪,需尽快组织人手进行修剪,并清理剪枝。
2、清园管理及病虫害防治
去年是暖冬,花前病虫指数一定非常高,所以全面有效的清园管理非常重要。这个时期防治的病害主要以腐烂病,霉心病,白粉病为主;土传病害以根腐病和疫腐病为主;虫害以介壳虫,棉蚜,苹小卷叶蛾,舟形毛虫为主。清园所需的药剂,特别是石灰、硫磺及石硫合剂成品存货不足,市场供应严重不足。
3、水肥管理
有灌溉条件的果园,需要进行春季灌水。去年果价低迷,农户投资积极性下降,尚有40%-50%的果农没有进行秋施基肥,所以花前追肥应该受到高度重视。干旱地区果园春季干旱少雨,需要采用秸秆、地膜覆盖、种植生草或绿肥作物等措施进行抗旱保墒。
4、预防倒春寒
去年冬天到现在气温较往年同期偏高,立春后温度回升也较快,苹果物候期可能会提前,有倒春寒风险,需要未雨绸缪,提前做好预防措施。
(二)疫情对上述生产活动的影响
1、由于抗击疫情的需要,各地各村都采取了封村封路,严禁人员随便出入的管控措施,导致进行上述生产活动的劳动力受到很大限制,特别是公司运作的规模化果园问题更加突出。
2、由于农民工不能按时返回企业,物流主要运送救灾和生活物资,铁路及高速公路运力受到限制,市场营销人员和经销商活动受限,对肥料农药等农用物资的生产、运输及销售产生很大影响,尤以农资运输问题最为严重。
3、高校科研院所推迟上班、农技部门轮流上班,特别是这些人员不能随便出入,对上述生产活动的技术培训和现场指导也造成很大影响。
应对措施及政策支持
在科学施策、依法防控、保障人员生命安全和防止疫情传播蔓延的前提下,应采取以下应对措施及政策支持,以便把疫情对苹果生产的影响降到最低。
1、充分发挥人力和社会保障部门及乡村基层政府的作用,通过网络传递用工和打工需求,在严格监测和管控的条件下解决农资生产企业和规模化种植劳动力短缺问题。
2、在做好防疫措施的前提下,开通绿色通道,保障农用物资充足供应,同时加大市场监管,防止趁火打刧,哄抬农资价格,出现伤农害农现象。
3、科技人员与涉农媒体紧密配合,通过网络手段开展远程教育和技术培训,同时调动乡土专家和职业农民的积极性,解决广大果农的技术培训和现场指导需求。
4、在抗击疫情的特殊时期,农技推广部门应成立临时协调指挥中心,协调各部门各生产环节的工作。加大对疫情重要官方信息的准确通报和疫情形势的预测,消除果农恐慌心理,根据疫情发展和农时特点合理指导生产活动;加强农资企业和果农供需双方联系,建立农资需求和配送特殊渠道;联系和组织网络技术培训及乡土专家现场指导等。以保障劳动力、农用物资、技术培训指导等各方面满足上述生产活动的需求,助力抗击疫情下苹果生产管理的正常运行。